CQI-IRCA PR375: FSSC 22000 v6 Lead Auditor 

ZIELGRUPPE & VORAUSSETZUNGEN

Dieser Kurs richtet sich an alle Personen, die für die Einführung, Aufrechterhaltung, Verbesserung und das Audit eines FSMS gemäss der Norm FSSC 22000 verantwortlich sind.

Die Teilnehmer müssen über folgende Vorkenntnisse verfügen:

• Erfahrung mit Lebensmittelketten und den dafür geltenden Grundsätzen (HACCP, GMP, GAP-Vorschriften ...)
• Verständnis der wichtigsten einschlägigen Rechtsvorschriften zur Lebensmittelsicherheit und der vorausgesetzten Programme.
• Eine vorherige Kenntnis der Anforderungen der ISO 22000 / FSSC 22000 ist erforderlich. Eine Mindestanforderung ist, dass die Norm vor dem Kurs gelesen werden muss.
• Kenntnisse über die Anforderungen der ISO 22000 / FSSC 22000, die durch den Abschluss eines IRCA-zertifizierten FSMS-Grundlagenkurses oder eines gleichwertigen Kurses oder durch Selbststudium der ISO 22000 / FSSC 22000 Norm erworben werden können.

ZIELE 

Ziel dieses Kurses ist es, den Teilnehmern die Kenntnisse und Fähigkeiten zu vermitteln, die sie benötigen, um 1st, 2nd und  3rd party Audits von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit gemäß den Anforderungen von ISO 22000 / FSSC 22000 in Übereinstimmung mit ISO 19011 bzw. ISO 17021 durchzuführen. Delegierte, die diesen CQI-IRCA-zertifizierten FSSC 22000 Lead Auditor Kurs erfolgreich abschliessen (innerhalb von drei Jahren vor dem Antrag auf Zertifizierung als Auditor), erfüllen die Anforderungen für die Erstzertifizierung als CQI-IRCA-zertifizierter FSSC-Auditor.

Nach Abschluss des Kurses werden die Teilnehmer in der Lage sein:

• ein FSMS gemäss den Anforderungen der Normen ISO 22000, FSSC 22000 und ISO TS 22002 (alle Teile) zu auditieren
• die Schlüsselelemente der Normen ISO 19011 und ISO/IEC 17021 und deren Anwendung zu verstehen
• Planung eines Audits anhand einer Reihe von Auditkriterien
• Erfolgreiche Durchführung eines Audits des Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems
• klare, prägnante und relevante Auditberichte zu erstellen
• Kommunikation der Auditergebnisse an einen Kunden

Der Kurs bedient sich umfangreicher partizipativer Lernmethoden, wobei eine Reihe von Übungen und Workshops, Diskussionen, Debatten und Rollenspiele eingesetzt werden, um seine Ziele zu erreichen. Die praktischen Übungen basieren auf einer Fallstudie eines Unternehmens. Die Verfahren, Arbeitsanweisungen und Daten sind jedoch typisch und können sich auch auf viele andere Unternehmen beziehen. Die praktischen Übungen wurden sorgfältig konzipiert, um sich auf Fragen zu konzentrieren, die bei FSMS-Audits häufig auftreten.

Kursinhalte

• Fragen zur Lebensmittelsicherheit
• Überblick über Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit.
• Worauf ist bei einem Managementsystem für Lebensmittelsicherheit zu achten?
• Audittechniken
• Hauptaspekte der Verantwortung des Managements

DATEN 
19.10.2026 - 23.10.2026

DAUER 
5 Tage

UHRZEITEN 
8am - 6pm

STANDORT 
Virtuell

SPRACHE 
Englisch

PREIS (exkl. MwSt.)
2.450 CHF

Anmeldung

 Um sich für diesen Kurs zu registrieren füllen Sie bitte das unten stehende Anmeldeformular aus. Sie werden anschliessend von uns bezüglich der Anmeldebestätigung und des weiteren Ablaufs kontaktiert.

Hinweis: Dieses Schulungsprogramm wird in Zusammenarbeit mit einer anderen Niederlassung von Bureau Veritas angeboten. 

_{Bitte beachten Sie, dass die erste Prüfung in der Kursgebühr enthalten ist. Sollte eine zweite Prüfung erforderlich sein, wird eine Verwaltungsgebühr von CHF 200 erhoben. Sollte auch die zweite Prüfung nicht bestanden werden, muss der Teilnehmer den gesamten Kurs erneut absolvieren.}

Wir freuen uns auf Sie!